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揚子晚報網4月3日訊（通訊員 陳鳳麗 秦文卿 記者 朱鼎兆）近日，淮安市第一人民醫院急診醫學科成功救治一名因長期貪吃油炸食品等高脂食品引發重癥急性胰腺炎的 40 歲女性患者，因血脂嚴重超標，血液離心后竟呈 “乳糜血” 狀，如同漂浮一層油脂，經置換2000毫升血漿等系列搶救治療，患者即將康復出院。

潘女士 （化姓）的血液已成“油湯”

潘女士（化姓）來自寶應，體重指數（BMI）達 29.38kg/m2，屬于超重范疇。近期她在食用油炸食品后突發劇烈腹痛，當地醫院檢查發現其血脂高達 50.78mmol/L，遠超正常標準，確診為急性重癥胰腺炎。因病情危重、常規治療效果有限，潘女士被緊急轉診至淮安市一院。

轉入該院急診重癥監護室（EICU）時，潘女士病情已十分兇險。急診科副主任醫師孫青松介紹，潘女士入院后抽取的血液經離心處理，上層漂浮著厚厚的油脂，呈現典型的 “乳糜血”，這是高脂血癥性胰腺炎的標志性表現，此類病癥發病急、惡化快，致死風險極高。

時間就是生命，孫青松團隊迅速制定搶救方案，第一時間為潘女士實施血漿置換治療，快速清除體內過量血脂與大量炎癥因子；同時聯合連續性腎臟替代治療（CRRT），糾正電解質紊亂與內環境失衡，搭配個體化對癥支持治療，全力穩住其生命體征。

在 EICU 醫護團隊晝夜監護與精細化治療下，潘女士病情逐步平穩，隨后轉入急診普通病區繼續康復治療。潘女士目前恢復情況持續向好，已可正常經口進食，生命體征及各項化驗指標基本恢復正常，計劃近期辦理出院。

經置換2000毫升血漿等一系列救治后，潘女士（化姓）即將康復出院

淮安市第一人民醫院急診科主任陳亮提醒，急性胰腺炎發病急、進展迅猛、病死率較高，高脂血癥已成為其首要誘因之一。長期大量攝入油炸食品、奶茶等高脂高熱量食物，再加上久坐少動、體重超標，極易誘發該病。

醫生建議，日常需堅持健康生活方式，清淡合理膳食、規律運動、定期體檢，從源頭降低發病風險。若出現劇烈腹痛、惡心嘔吐等不適癥狀，需第一時間就醫，避免延誤最佳救治時機。

校對 盛媛媛