好鱔 好水 好滋味!廣水郝店小黃鱔“游”進全國大市場 速看
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湖北日報客戶端訊(通訊員楊輝)初冬時節,寒意漸濃,廣水市郝店鎮恒東水產養殖基地的溫室大棚內卻暖意融融、一派繁忙。11月21日,記者走進養殖基地,只見連片的無土流水養殖槽整齊排列,“90后”養殖能手桑雙建正帶著工人打撈成品鱔,肥壯的黃鱔在網兜里翻騰,工人們手腳麻利地分揀、稱重、打包,準備發往武漢、長沙等地市場。
“因為我們喂養的方式有點不同,包括我們本地水資源相當好,所以養出來的黃鱔也特別漂亮。現在我們的黃鱔大概都達到3兩到4兩一條,還是比較可觀的。我們現在正在銷售成品黃鱔,每天可以起2000多斤銷售到市場,可以說是供不應求,訂單的話一直從現在排到了年后。產業帶動了當地的一些群眾,他們平時也可以到這里來務工,我這里起黃鱔也需要工人,他們就在我這里務工,當地老百姓也挺高興。”基地負責人桑雙建說道。
恒東水產養殖基地目前是隨州市規模最大的人工繁育鱔魚基地,采用的無土流水養殖技術在鄂北地區獨樹一幟,成品鱔與野生鱔口感相同,且更加生態健康。基地里的黃鱔上市時間是每年的10月至次年2月,眼下,這里已經迎來今年成品黃鱔的出箱時刻,既巧妙地避開了野生鱔魚上市期,又填補了市場空缺,每斤能賣到39元左右,和野生鱔魚一樣深受歡迎,經濟效益十分可觀。
“現在已經是第二批了,有10萬條,大概我們能起捕3萬多斤,銷售額能達到130多萬。到明年,我們預計把產能再擴大,把生產量也提起來,苗種預計達到8000萬尾,自己的成品鱔養殖場地擴大了之后,預計養殖三四百萬尾。”桑雙建說。
在郝店村天生晏塘口成品鱔網箱養殖區,1100個網箱井然有序地排列著。郝店白龍村村民梅以壽和工友們正忙著將黃鱔打撈裝箱,他笑著說:“我在家門口上班,一個月能掙5000元,還能照顧家里老人。以前農閑時只能在家待著,現在冬天也能掙錢,心里踏實!”
基地的“共享鱔棚”模式,讓周邊村民實現了家門口增收。
“現在我們是統一提供大棚、育苗、技術和回收,村民只要愿意認購養殖大棚里面的網箱,認購數量,不用擔風險,都能參與進來,包括村集體。桑雙建展示著剛打撈的黃鱔,對未來的產業發展信心滿滿,“今年,我們的總產值達到了1600多萬,后續我們會往‘億元產業鏈’的方向發展。”
據了解,恒東水產養殖基地總體面積270多畝,分3期建設,已投資1600多萬元,全部養殖網箱數量8000多個。該基地目前已帶動周邊70多戶村民共同養殖黃鱔600多萬尾,解決周邊150多名群眾就業問題,技術工人月薪最高能達1.2萬元,同時還吸納孟畈村、郝店村兩家村級公司入股,帶領群眾“一同干、一起賺”。
“以前鎮里面沒有規模化養殖黃鱔,這里以前是一片空白地,在這里我們建起了連片的大棚。”桑雙建站在養殖區介紹道,“2025年我們孵化了3000萬尾黃鱔苗,通過大棚控溫、控水,成活率比傳統的提高了20%。2026年我們計劃孵化量達到8000萬尾,讓我們這片‘空白地’實實在在地變成‘黃金地’。”
夕陽西下,滿載黃鱔的貨運車駛離基地。寒風中的郝店村,因紅火的黃鱔產業暖意十足。從“空白地”到“致富棚”,恒東水產養殖基地正以“能人帶產業、產業帶集體、集體帶群眾” 的模式,書寫著鄉村振興的冬日增收故事。
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