蝦農分揀龍蝦。　顧士剛　攝

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中新網徐州4月23日電 題：江蘇睢寧：“稻蝦種養循環”蹚出生態致富路

作者 朱志庚 顧士剛

谷雨時節，陰雨不斷。江蘇省睢寧縣金城街道邱胡社區田家大園生態農業基地，183畝養殖塘的小龍蝦迎來銷售旺季。隨著一個個網籠從水中拖出，一只只活力十足、揮舞著大鉗子的小龍蝦映入眼簾，蝦農們蹲在塘邊高興地分揀著，開懷的笑聲彌漫在春風里。“塘里一季養殖小龍蝦，一季栽種水稻，種養循環，飯碗始終掌握在自己手里。”養殖戶田浩然說。

“這里最大的優勢是環境美、水質好，塘里的水來自慶安水庫，養出來的小龍蝦不僅個頭大，口感也更佳。”田浩然介紹，現在，這邊每天能捕捉小龍蝦1000斤左右，到5月10日前后，每天可達到2000斤。因為龍蝦質量好，收購商大多到地頭等著拉貨，根本不愁銷路。

捕撈龍蝦。　顧士剛 攝

2016年，田浩然在邱胡社區流轉了一片地，開始從事稻蝦綜合種養。“第一年，50畝水塘養殖的龍蝦賣了近30萬元。”田浩然說，此后，他又陸續增加種養殖面積。目前13個綜合種養殖板塊，最小的5畝，最大的43畝，一共183畝。

在睢寧縣農業農村局和金城街道農技人員的指導下，田浩然采用“無環溝稻蝦輪作”模式，對稻田進行簡易改造。同時，將水稻、黃桃種植和小龍蝦、鵝、雞養殖融合為一個立體式種養殖生態系統。田埂栽植1500棵黃桃樹，放養200多只雞、鵝啄草，吃掉落在地的爛果，避免水體污染。

“鵝糞、雞糞直接用來肥水，水體中產生大量藻類和浮游生物，為早期蝦苗提供充足的食物，每畝可減少150斤飼料投放量。”村民張朝義在田浩然的龍蝦養殖基地干活已有3年多時間，一年也能收入10000多元。“田老板說要生態種植養殖，讓‘綠色變金色’，我們老百姓都很佩服。這種模式，吸引了大量周邊農戶來學習。”

“種養循環”形成了一個可循環、可持續動態發展的“生態圈”，實現了共生互利。“種養循環實現零農藥、零施肥、零添加，小龍蝦和生態稻米都非常受歡迎。”說起他建立的立體式種養殖生態系統，田浩然滿臉自豪。

在田浩然帶動下，邱胡社區現在有9家家庭農場，稻蝦綜合種養面積1260畝，年產值達900多萬元，帶動80多人務工就業。2021年，田浩然被推舉為邱胡社區黨總支書記。

好生態養出好龍蝦。　顧士剛 攝

“農村擁有豐富多樣的生態資源和多產業融合的創業機會。邱胡社區打造的立體式種養殖生態系統，有利于實現現代農業綠色循環發展，是實現農業高質量發展的重要手段，應當持續堅持和完善下去。”金城街道黨工委書記邢劍表示，街道將在現代農業生態、優質、循環、高效的基礎上融入文化、創意等元素，突出生態特色，注重品牌打造和宣傳，實現農業休閑旅游、農村電商等多種新業態，實現村一二三產高質量融合發展，真正做到坐享綠水青山，又懷抱金山銀山。

目前，睢寧全縣龍蝦養殖面積近5.5萬畝，以稻(藕)蝦為主，年產量5200噸，主要分布于慶安、官山、邱集、魏集等鎮和睢城街道、金城街道。睢寧縣農業農村局年均開展技術培訓和服務18場次，受益者達780人次。睢寧縣委縣政府加快構建綠色低碳生產發展新格局，推動稻蝦“種養循環”綜合種養擴面、提質、增效，同時提升加工和冷鏈倉儲能力，做大做強龍蝦產業，實現全縣龍蝦產業高質量發展。(完)