6月10日，盒馬鮮生在海南省三亞市開設首家門店，該店位于當?shù)乩吓粕倘Γ阂环桨儇洀V場。此前，盒馬總裁侯毅表示，盒馬已經進入新零售2.0時代，把供應鏈做到極致以后，才能極大降低運營成本。目前，盒馬已在全國搭建完成41個常溫和冷鏈倉、16個加工中心，4個活鮮暫養(yǎng)倉的供應鏈體系，能夠支撐30分鐘達、次日達、3日達、S2B2C等多種履約模式。

2019年的阿里財報顯示，截至2020年3月底，盒馬已開了207家門店。隨著疫情穩(wěn)定，盒馬提速駛入快車道，6月伊始，在上海、深圳、武漢等6個城市連續(xù)開辦6家門店。

“三亞本地海鮮資源豐富，我們通過本地的大型養(yǎng)殖場直供門店，還依靠盒馬供應鏈體系，引進帝王蟹、波龍等進口大海鮮，福建鮑魚、大黃魚等小海鮮，持續(xù)供應給消費者。”盒馬海南區(qū)域總經理秦朝莉表示。盒馬在全國統(tǒng)一規(guī)定，海鮮稱重前必須“剪角瀝水”操作，讓消費者不用擔心缺斤少兩。

近年來，盒馬也不斷往產業(yè)上游走，在數(shù)字農業(yè)上的布局不斷加深。去年，阿里成立數(shù)字農業(yè)事業(yè)部，作為數(shù)字農業(yè)實際落地者的盒馬也開始了“基地模式”。而在海南三亞阿里數(shù)字農業(yè)基地，成熟的黃金火龍果從樹上采摘后，在24小時內就能被運到北上廣深的11個城市。

2018年盒馬開出海口首家門店，去年7月開出海口第二家門店，兩年來積累了商品優(yōu)勢和相對成熟的本地消費數(shù)據模型。“目前盒馬在海南本地的消費心智、品牌知名度在不斷增強，”據透露，疫情期間海口盒馬訂單量翻倍，用戶數(shù)增長50%，“盒馬在華南地區(qū)供應鏈滲透，也起到十分重要的作用。”秦朝莉表示。