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腎臟常被稱為人體“天然凈水器”。春節期間如何避免無意間“傷腎”？醫學專家提醒，公眾應走出日常誤區，調整生活方式，掌握科學護腎知識。

民間常有“以形補形”的說法，認為吃動物腎臟可以補腎。對此，北京大學第一醫院腎臟內科主任醫師劉立軍明確表示，這一說法缺乏科學依據。保護腎臟，不在于吃什么補什么，要避免高鹽、高蛋白、高嘌呤飲食。

劉立軍說，從醫學角度看，動物腎臟中的蛋白質等營養物質經人體消化后，會分解為最基礎的氨基酸，并不能定向“轉移”到人體腎臟進行修復。

更值得警惕的是，動物腎臟本身屬于高嘌呤食物。過量攝入嘌呤，會在人體內代謝產生尿酸。尿酸不僅可能誘發痛風，還會在腎臟沉積，引發痛風性腎病或尿酸腎病。此外，如果本身腎功能不佳，高蛋白飲食會加重腎臟負擔；而燒烤等烹飪方式往往伴隨高鹽，高鹽分的攝入會促進體內的水鈉潴留，進而引起高血壓，進一步損傷腎臟。

重慶醫科大學附屬第一醫院泌尿外科主任醫師肖明朝建議，規律作息，每天保證7至8小時高質量睡眠。睡前避免高強度運動，可選擇瑜伽、拉伸、散步等溫和運動。此外，飲食上要保持清淡低鹽，盡量選擇清蒸、白灼等方式烹飪的菜肴，對腎臟更加友好。（記者 李恒）